ingredientes
100 gramas de couve roxa
100 gramas de couve coração
100 gramas de cenoura ralada
3 colheres de sopa de molho de alho e coentros Paladin
2 colheres de sopa de maionese Paladin
Mistura de 5 pimentas quanto baste
Sal quanto.
modo de preparo
Lave bem as couves e corte-as em juliana, o mais finamente possível.
Misture as couves em juliana com a cenoura ralada
Adicione a maionese e o molho de alho e coentros, envolvendo bem.
Tempere com pimenta e pulverize cerca de 10 vezes com sal. Reserve no frigorífico e retire a salada 20 a 30 minutos antes de servir.

Dicas práticas / Fonte das receitas
Fonte: Arco Íris na Cozinha